プロフィール

美味しいコーヒーが飲みたいとの一念から始めた焙煎が、ネットショップ「いつもコーヒー」をオープンするまでになりました。
コーヒーに関すること、普段思いついた事など多岐にわたります。
ネットショップ「いつもコーヒー」の情報も提供していきます。
コーヒーに関しては次のことを念頭に記事を書いていきます。
◆生豆の情報
◆焙煎技術
◆コーヒー豆の粉砕（ミル）
◆抽出
これらの情報交換目的のページとしたいと考えています。当ブログへのリンクは「歓迎」致します。
リンク作成後の報告義務もありません。よろしくお願いします。

<<2009.6.1追記>>
コーヒー通販いつもコーヒーでは週１回クロスバイクに乗って札幌市内を宅配するビアンキユーザーです。
<<2008.11.1追記>>
自家焙煎倶楽部（屋号）のネットショップ「いつもコーヒー」が11.1オープンしたことにともない、大幅にプロフィールを変更しました。
<<2006.5.2追記>>
今は５Kgフジローヤルで焙煎練習の日々です。
<<2007.10.23追記>>
このブログを創設したときからは状況が大きく変化してきました。
初めてアウベルクラフト社製の焙煎機で焙煎してから３年経過しました。当時焙煎した時の感動を忘れずにさらにPowerUpしていきます。
フォトブログ（Photo*JiJi）も創設しました。
Photo*JiJiは当ブログのLinkから辿れます。
<<2008.2.23追記>>
美味い珈琲を飲みたいとの一心がいつの間にか
自家焙煎のネットショップをオープンするところまで
進展してきました。これまで同様のコミュニケーション
ツールとして運営していきますので、よろしくお願いします。