2014.10.20

コーノ式フィルターのライトグリーン入荷お知らせ

10月1日からの送料無料セットのご購入ありがとうございました。

コーヒーの美味しい季節となりドリップの回数も日に日に多くなっているかと思います。

さて、人気の「コーノ式フィルター(2人用)」。

5色のカラータイプを用意していますが写真のライトグリーンが欠品していました。

コーノ式フィルター(2人用)」

再入荷しましたのでご案内いたします。

コーノ式フィルター(2人用)」をご購入の方にはペーパーフィルターのプレゼントもご用意していますのでぜひご利用ください。

ペーパーフィルタープレゼント

 

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2014.10.01

「コーヒーの日」キャンペーンのご案内

10月1日の「コーヒーの日」にちなみ、当店でのキャンペーンをご案内します。

当店を初めて利用される方も既に利用されている方も同じくご購入いただけます。

期間限定となりますが送料無料で2種類のセットをお届けしますのでぜひご利用ください。

少しだけ条件がありますのでご説明します。

■販売期間は10月1日(コーヒーの日)~10月14日までの注文とします

■「ブレンドセット」と「中煎りセット」の2セットが対象です

 「ブレンドセット」の価格は税込み2100円(通常2260円)

 「中煎りセット」の価格は税込み2050円(通常2210円)

■支払方法は先払いに限定させていただきます

 クレジットカード決済または銀行振込、コンビニ(先払い)に限ります

■すでに当店をご利用のお客様も含めてご注文可能とします

■発送はメール便です

 お届け日、時間の指定はできません

Topheadercoffeeday2014

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10月1日は「コーヒーの日」。

10月1日は「コーヒーの日」です。

例年ご紹介していますが他にどんな業種のものがあるか調べてみました。

法の日、都⺠の日、日本酒の日、印章の日、デザインの日、万国子供の日、⼈工衛星第一号の日、ネクタイの日・・・。あり過ぎて覚えられないくらいありますね。

さて「コーヒーの日」の認知度合いはどうなのでしょうか?

UCC のコーヒー会員へのアンケートで約40%の方がほぼ知っているとの結果でした。

コーヒー会員で約40%ということは世の中一般的にはまだまだ低いことが予想されますね。

「コーヒーの日」は<全日本コーヒー協会>が1983 年に定めたものです。

「 国際協定によって、コーヒーの新年度が始まるのが10 月で、この日がコーヒーの年度始めとなります。さらに、日本では、秋冬期にコーヒーの需要が高くなることから、1983 年に全日本コーヒー協会によって、10 月1 日が「コーヒーの日」と定められました」

「コーヒーの日」に合わせて当店も定番のブレンドコーヒーを送料無料サービスでのご提供を予定しています。

Topheadercoffeeday2014

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2014.09.16

トマトの収穫とトマトソース作り

田舎の実家でトマトがたくさん収穫したということで早速悪くならないうちに送ってもらいました。

一度は贅沢な100%トマトカレーにしたのですが使いきれずに大量に残ったことからトマトソースを作りました。パスタ、ピザなどに使えます。

収穫したてのトマト

実はトマトソース去年も作ったけどバジル、塩加減、オイルの量と味付けにかなり苦労した記憶があります。そこで今年はズバッと手を抜くために『イタリアンエッセンス』なるものを使用しました。

トマトソース作り

これを使うとまー簡単。トマトに『イタリアンエッセンス』とオリーブオイルを調整して入れ煮込めば出来上がり。簡単にバジルの風味、塩加減が決まります。

ペンネでトマトスパ

トマトソース作りで手抜きしても美味しく仕上げたい方はどうぞ『イタリアンエッセンス』を使ってみてください。

ちなみにコーミというメーカーのものを使用しました。

作ったトマトソースは冷凍もOKです。2、3か月は風味が抜けないでしょう。

 

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2014.09.13

9月11日の札幌豪雨は業務に影響がありません

札幌は9月に入り朝晩の冷え込みが厳しくなりました。もちろん日中は半そでOK程度の気温です。

さて、先日9月11日未明から早朝にかけて札幌地方を襲った短時間豪雨には驚きました。土砂降りの雨が屋根をたたきつける音はこれまで聞いたことのないような轟音、さらに長時間にわたって雷がなりっぱなし。正直恐怖を感じました。

幸いにして被害はありませんでした。数時間に渡っての豪雨は下の写真の通り車ボディとガラスをピカピカに磨き上げてくれたようです。

ピカピカの車

仕事場もとくに影響はなく営業していますので宜しくお願いいたします。

 

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