コーヒー関連拾い読み ２００９．６．２４
今週火曜日あたりから北海道にも太陽が戻ってきました。
関東、関西方面は気温３０℃を超えたようですが、北海道もようやく
夏の日差しになってきました。
週末は”運動会”へ。綱引きと玉入れに出ましたが、それだけで
体のあちこちが痛い。クロスバイクだけでは全身を鍛えられないですね。
今日も【 コーヒー関連拾い読み 】行きます。
コーヒーニュース
■どんな方法でやる気を出していますか？
アイシェアの最近の調査によると、やるべき仕事があるのに、職場でやる気が
出ないことはあるか？ と聞いたところ、「よくある」が31.0％、「たまにある」が
55.2％で、合わせて86.1％がやる気が出ないことがあると回答。「ない」とした
人は13.9％だった。
（出典：アイシェア）
私のサラリーマン時代も長時間労働に耐えられなかったようで、
しばしば”やるき”が出ない場面はありました。原因はいろいろあるけどね。
さすがに職場の給湯室でドリップコーヒーをいれるなんてことは出来ません
でしたね。そんな余裕あるなら仕事完了させよ！という風に見られます
からね。それで居て、喫煙するために席をはずすということに対しては
皆さん寛容的でした。これはたぶん今も変っていないでしょうね。
一位はダントツですね。私も疲れたら酸っぱいオフィスコーヒーで一息
入れてというの日に何度もやってました。でも、コーヒーは利尿作用が
あるので必然的にトイレに行く回数も多かった。
あなたの”やるき”はどこで生まれますか？
■ネルドリップコーヒーをいれてくれる少女コーヒーロボット
驚きのロボットです。
動画の編集がかなり入っていると思いますが、それにしても
一つ一つの動作がとてもスムーズな動きをするリアルなロボットです。
お湯をかけるとき、ちゃんと蒸らしの時間を調整しているような気がします。
また、アルミのカップでお湯を入れ、なくなったらお代わりする動作も
とてもかわいらしくなっています。
日本のロボット技術は世界でもダントツですから、数十年後は本当にロボットに
コーヒーを入れてもらう日があるんでしょうね。
コーヒー新作本
70店舗のメニュー、ポスター、パンフレット、メンバーカードなど創造性に 富んだ作品を紹介。また、外観・インテリアなど印象的な部分も撮影し、 クリエイティブな参考資料となっています。
この手の写真中心の見本集的な本は店舗デザインが中心なりますが、
この本はパンフレット、メンバーカードなども収録しているのでレストランに限らず
カフェなどでも実際に応用が効くのでとても参考になると思います。
■わたしのお店のはじめかた。 ~人気店に学ぶ雑貨店&カフェ開業BOOK~
収録しているジャンルは雑貨、カフェ、文具、パン屋さん、花やさん、書店と広い。
巻末にはお店をはじめるにあたっての知識や「ヒント集」が整理されています。
・開業に必要な資格や届出
・資金集めの方法など
ネットマーケティング
ブログ「自家焙煎倶楽部」もサテライトサイトにあたりますね。
元々このブログは趣味でスタートした自家焙煎が今では
自家焙煎コーヒーのネットショップ、そしてカフェなどへの
卸と展開してきました。
ブログをスタートした時点では自家焙煎の初歩の初歩が分からず、
分からないなりにコーヒー本をあさり、そして有識者に聴き
ながら暗中模索で記事を書いていました。
当時、テクニカルな面では稚拙と思いますが、コーヒーへの
熱意だけで書いていたと思います。
それが、今では日に１００人程度が訪れてくれるブログとなっていますが、
昔から知っていて記事を楽しみにしている方も居るはず（本当にいるかな？）
でしょう。また、「いつもコーヒー」のお客様も読んでいる思います。
ですから”期待をはずさない内容”にして行かんと！と思っております。
それが私のオリジナル記事であり、オリジナルコーヒーに繋がると思います。
リンク先の”京都SEO”さんの記事から一つ引用するなら、
に尽きます。
時々コーヒーから脱線しますが今後ともよろしくお願いします。
最近のコーヒー関連拾い読み
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