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2011.04.04

コロンビア カチャル農協入荷しました

3月11日の東日本大震災の津波映像があまりにもショックが大きく、楽しいイベントであっても現地のことがふと蘇ってすべて開放的な気持ちになれない日々が続いています。
皆さんはどうでしょうか?

そんな中でコーヒー屋仲間で現地への支援物資として「ドリップバッグコーヒー」を贈ることを決定しました。被災した方、これから大量に入るボランティアの方々がひと時でもゆったりとした気持ちになっていただきたいと思います。

コロンビア・カチャル農協

ご紹介が遅れましたがコロンビア・カチャル農協が入荷しました。すでにコロンビアのご注文のお客様にはこの豆をご提供しています。

二つの認証を取得しています。ひとつはレインフォレスト・アライアンス(RA)。ひとつはJASオーガニック認証を取得しています。

カップクオリティは雑味がなく透明感が高いです。中煎りローストのレンジではジューシーかつ良質な明るい爽やかさ(酸)を感じます。深煎りでは濃厚なコクはもちろんのことカップクオリティの高さは崩れずに維持されます。

カチャル農協

レインフォレスト・アライアンス

アメリカのニューヨークに本部を置く世界的に活動する団体で、
地球環境保全に向けて、熱帯雨林を保護することを目的に、
1987年に設立された国際的な非営利環境保護団体です。
この認証を得るには「自然保護」「耕作方法」「地域社会」の3部門の審査からなります。

コーヒー豆 通販 いつもコーヒー

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