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2013.05.07

グァテマラ・アルト・デ・メディナ農園に切り替わります

これまでのグアテマラ・エルインヘルト農園からアンティグア地区アルト・デ・メディナ農園に切り替わります。

グァテマラ・アルト・デ・メディナ農園

期待の大きいアンティグア地区のコーヒーです。

当店では中深煎りでご提供していますが香りがよりすっきりとなっています。収穫してからの当店に届く時間経過も比較的早いレベルであることも要因となります。

商社からの案内の文書を参考にすると、「世界最良のコーヒー生産地のうちの一つとして名高いアンティグア地区で、最高レベルの農地・精選工場管理を誇るトップ農園」とのこと。

中深煎りもさることながら中煎りでよりフルーティーな香味を出すことも可能な豆ですのでブレンドなどでも活躍しそうな気配です。

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母の日ブレンド・マードレと焼き菓子のギフトを用意しています。

Blgbnmothersday

 

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