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2006.07.01

コーヒー学入門

金沢大学インキュベーションセンターの主催による
コーヒー学入門講座が7月15日 (土曜日)、札幌市で開催されます。

「なるほどコーヒー学」で著名な金沢大学の広瀬教授の
講義もあり、有意義な一日になるのではないでしょうか。

お申し込みは7月5日までですので、下記のリンクを
参照ください。

全国大学連合特別公開講座 (無料)コーヒー学入門

【追記】
キング珈琲より連絡メールがあったのですが、
既に200名を超える申し込みがあるらしく、
急遽椅子だけだが用意する予定とのこと。
なぜこんなに人気があるのか協力のキング珈琲も
困惑しているようです。

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コメント

こんにちは、
公開講座に行かれるんですか?

講座内容の
③実演 『アイスコーヒーの抽出法とおいしい飲み方』
     キング珈琲株式会社
 
は、とっても興味があります。
学術的にコーヒーを研究されている方の
「アイスコーヒーの抽出法」とは、どんなものか
是非知りたいものです。

もし行かれるような事があれば、簡単でいいのですが
レポートなど出来ればお願いしたいです。 

投稿: dridri | 2006.07.01 08:52

dridriさん
自身の申し込みも昨日メールしたばかりで
まだ回答が来ていませんが、出席できた場合は
レポートしますね。

キング珈琲は、生豆購入先のひとつでお付き合いが
あるのですが、こういう会を開催するという連絡なし。
営業に突っ込みいれてやろうかな?

投稿: 管理人 | 2006.07.01 10:48

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