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2009.03.04

コーヒー関連拾い読み 2009.3.4

あっという間に2月が行ってしまい、一年の1/6が

経過したと思うと「時間よ止まれ~」と叫びたくなります。

 

今日も【 コーヒー関連拾い読み 】行きます。

コーヒーニュース

 ■コーヒーや茶の摂取で脳卒中リスクが軽減

 このようなコーヒーの効能のニュースはとても

 気になるものですが、以前「フードファディズムって何さ?

 という記事でも警鐘していますが、何も考えずに行動してしまう

 ような事態にならぬよう注意したいものです。

 「そこそこの健康」を求めて、「ほどほどに食べる」が良いです。

 ■無重力間で夢の「マグカップからコーヒー」が実現するかも!?

 宇宙飛行士だって船内で美味しいコーヒー飲みたいと考えて

 いるんでしょうね。

 何年か前の宇宙飛行士毛利衛さんの船内実験があったように

 船内で水をこぼすと空中に浮いて始末に終えないことになります。

 ですから船内で飲むジュースやコーヒーは粉末が容器に

 入れてあり、水や湯を加えてストローで飲むそうです。

 一見ばかげたような話題ですが、「美味しいコーヒーを

 宇宙で飲みたい」という情熱があれば意外と早く実現して

 しまうような気もします。

 ■ひとりでも無駄なく楽しめるコーヒーメーカー

 おしゃれなデザインのコーヒーメーカーですね。

 この記事で気になったのは「ドーナツメーカー」。

 油で揚げない焼きドーナツが作れるのですが、

 ちょっとしたカフェ店舗で手作りドーナツというのも

 ありかな?と思います。

 油で揚げるのは準備、後始末が大変ですからね。

 コーヒーとドーナツ合うんですよね。

 京都六曜社コーヒーの手作りドーナツを思い出します。

コーヒー新作本

 ■カフェをはじめる人の本―自分らしいお店のつくり方おしえます

 この手の本は毎年出版数が多いですが、それだけカフェを

 やりたいという方が多いんでしょうね。

 真似ではないユニークな自分スタイルを見つけるのが

 大きな課題ですね。

 ■別冊ライトニング63 コーヒーブック (エイムック 1672 別冊Lightning vol. 63) 

 記事内容が『本当に美味しい豆だけ集めました! 全国コーヒー豆

 お取り寄せカタログ’09』なのでどんなお店が掲載されているか

 興味深々。

 情報に操作されないように見てくださいね。
 

ネットマーケティング

 ■携帯でよく買い物する人ほど「たまたま買い」が多い

 実を言うとまだ携帯で買い物したことがありません。

 携帯とPCでの買いものスタイルは根本的に違うと

 思っています。

 携帯だと1枚の画面をスクロールしながら見るし、

 PCだとウィンドウを何枚も開き、場合によっては

 機能比較、価格比較などするわけですから同じという

 わけにはどうしてもならないはずです。

 携帯販売でよく利用されている手法はメールマーケティング

 です。商品に直リンクですね。

 たまたま買うというか、売るほうも衝動買いを誘い、

 買う側もそれに乗ってしまうような気がしています。

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