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2009.03.26

コーヒー関連拾い読み 2009.3.25

怒涛のコーヒーギフト納品の1週間がようやく過ぎました。

札幌地方は雪解けが進み、春が近づいています。

WBC(ワールドベースボールクラシック)の決勝戦は

感動しましたね。

今日も【 コーヒー関連拾い読み 】行きます。

コーヒーニュース

 ■カップに直接ドリップ「マイ・コーヒー」

 ハリオから独身者向けの1杯取りのドリッパーが

 発売されました。 この製品の売りは

 「ステンレスメッシュフィルター」がコーヒーの旨み

 成分を逃さない!

 金属のメッシュフィルターは通常のペーパーフィルターと

 比べてコーヒー成分を抽出するメッシュサイズが

 大きくなっています。

 メッシュが大きいことでコーヒーの旨味をろ過しないで

 そのまま抽出するというわけです。 

 若干粉っぽくなることが特に説明されていませんが、

 特にステンレスメッシュフィルターに何かを改善した

 製品ではなさそうです。

 4月から一人暮らしを始める人にとっては

 とても良いタイミングでの発売です。

 ■米コーヒー消費は横ばい、自宅で入れる人が増加

 世界的に見るとコーヒーの生産量、コーヒーの輸入量は

 ほぼ毎年増加傾向にありますが、世界的な不況の中では

 アメリカのコーヒー消費も横ばい。

 外で飲むコーヒーの値段は抑えられているようですが、

 家計の出費を抑えるのはアメリカに限らず日本でも

 同じ現象ですね。

 「お家カフェ」という言葉がありますが、まさにそのような

 状況です。

 もっと進歩的な人は、自宅焙煎してしまうという人も

 増えてくるでしょう。

 これを機会に手網焙煎してみませんか? 

 <<追記>>

 こんな記事もありました。

 スタバ通いは高いだけ~「コーヒーは自分で」が今の流行


 ■コカ・コーラ、CO2削減に貢献できるコーヒー飲料、ローソンで販売

 最近気になっているCO2排出権付きの商品。

 まだ勉強不足ですが、CO2を自前で削減出来ない

 企業が大量に削減できる企業から排出権を

 「商品の利益」で買い付ける。

 だから商品を買うことで利益貢献した消費者は

 1本買う毎に何千トンのCO2削減したことになりますよ。

 なんて言っているのですが、本当にこれが

 環境保護になっているのでしょうか?

 突き詰めると環境保護活動が努力なしに

 金で買えるということになっていて本末転倒に

 なっているような気がします。

コーヒー新作本

 ■はじめてのデザインカプチーノ おうちカフェを開こう

 デロンギのエスプレッソマシンに特化した

 デザインカプチーノの作り方です。

 ベースとなるエスプレッソ自体がうまく淹れられて

 いると、その上で描くデザインカプチーノも上達が

 早くなりそうですね。

ネットマーケティング

 ■InternetExplorer8が公開

 http://www.microsoft.com/japan/windows/products/winfamily/ie/function/default.mspx

 3月20日より日本語版も公開されました。

 私はまだ怖くて入れてません。

 いつものように3ヶ月ほどして不具合情報を確認できるまで

 保留です。

 ※インストールは自己責任において実施するよう

 お願いいたします。

 ■オンラインショッピングの決済で信頼の高い手段

 オンラインショッピングの決済は皆さんどんな方法を

 取っていますか?

 実際に決済に使う手段と信頼性が高いと思っている

 手段では違っているんですね。

 私もクレジットカード決済は昔に比べると安全と思って

 よく使いますが、信頼性が100%はあり得ないですから

 どこか不安はありますよね。

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