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2009年10月

2009.10.28

Twitterから生まれた呟きブレンド

あー。まったくブログ更新してません。

しかし。新しいブレンドコーヒーができました。

今話題の(以前から話題でしたが自分ではHot)Twitterから生まれた「呟きブレンド」。

Twitterユーザ向けに創作したオリジナルコーヒーとなっています。

呟き(つぶやき)とは、Twitterに書き込む内容が140文字以内に制限されていることから”つぶやく”程度のメッセージに由来します。

”つぶやき=呟き=粒焼き”とも言えますね。

Tubuyakiblend2

味の方はというと、

思いっきり酸と苦味のバランスにこだわりました。

いつもコーヒーの中煎りに位置づけられますが、若干浅い方向へシフトしています。

ブレンド内容はコスタリカ ラ・ラグーナ農園のすっきりとしたフルーティーな味わいにコロンビアエチオピアモカを配合して香り高く複雑な味の構成となっています。

今のところTwitterでしか販売していません。

さらに無料サンプルを取り寄せて味見をしてから購入できる仕組みを作っていますので、期待していたのと違うーという心配もありません。

ぜひ、Twitterから「いつもコーヒー」のアカウント

@itsumocoffee_tw

へフォローしていただき、ダイレクトメッセージで”呟きブレンドのサンプル送って”とお申し込みください。

よろしくお願いします。

Twitterのメッセージには飲んだ感想なども頂いていますのでぜひ覗いてみてください。

 

(本日のつぶやき)

「つぶやきシロー」さんあたりからオッファーあるとうれしいですね。

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2009.10.09

新しいカフェのご紹介(恵庭市恵み野ブロッサム)

いつの間にかコーヒーの日(10月1日)も過ぎ去り、秋らしくなってきた北海道です。

9月24日、恵庭市恵み野にオープンしたカフェがあります。

この街、恵み野はガーデニングで有名となった場所柄で、カフェ近くのお庭もきれいに手入れのされた庭が多く見入ってしまうほどです。

ガーデニングに興味のある方は遠くからもこの街に視察に来るそうです。

「いつもコーヒー」では、ご縁によりこのカフェにコーヒーを提供させていただくことになりました。

コーヒーは丁寧にハンドドリップで淹れてくれます。

 

店主は20年来、陶芸を極めてきた女性です。

お店も陶芸工房が併設されたアットホームな雰囲気のカフェになっています。工房の名前は「遊季」。

ブロッサム

陶芸と焙煎の大切な共通点は”火”が命。

店主とのお話は尽きそうにありません。

陶芸教室も開かれてカフェを通じて陶芸仲間も集うお店になっていくことでしょう。

これからが楽しみです。

〒061-1374
恵庭市恵み野北6丁目2-1 ボナール恵み野1F
 カフェ ブロッサム (陶工房 遊季)
  10:00~18:00 TEL 0123-25-6534 日曜休

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