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2011年9月

2011.09.27

10月1日より発送料金の体系が切り替わります

10月1日の【コーヒーの日】に向けてバタバタしてきました。

9月から10月にかけてネットショップのインフラ(お支払い、送料)の契約変更が発生しました。

具体的には、

■送料の体系が切り替わります

 物流業者との契約ができまして、新しい送料体系となります。

 一部の地域はこれまでと変わりませんが、その他のすべて地域で送料がお安くなります。コーヒー以外のミル等も同時に以下の表の送料体系に切り替わります。

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■代引き手数料の変更について(10月27日追記)

次のように変更となります。

3万円未満 315円(税込)

10万円未満 525円(税込)

20万円未満 840円(税込)

30万円まで 945円(税込)

とさせていただきます。

■クレジットカードのお支払いが便利になります

 PayPalによるお支払いは出来なくなります。

 新たに注文後ノンストップでお支払いいただけるシステムに更新しました。

久々にネットショップの根幹となる箇所を4年ぶりにいじることになり、緊張してシステムの変更対応を行ってきました。お客様にとっては便利に・手軽になる方向ですので逆進行しないように注意深くやって行きたいと思います。

コーヒー豆 通販 いつもコーヒー

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2011.09.26

「いつもNORTH セレクト」10/1販売開始!!

今年もFMノースウェーブとのコラボレーションが実現し、10月1日のコーヒーの日から1ヶ月間の期間で販売いたします。

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商品名は「いつもNORTH セレクト」に決まりましたよ~。

中には昨年のコーヒーの日に限定販売して好評だった「すま撰ブレンド」が1年ぶりに帰ってきます。さらにローストマスターが待ちに待った「イエメンモカ・マタリ」をはじめ品評会入賞のコーヒー等の上質なコーヒーを詰め合わせてお得なセットにしました。

ローストは注文を頂いてからのローストになりますので新鮮なコーヒーをお届けいたします。

ただし、イエメンモカ・マタリが入荷数量がかなり少ない状態ですのでなくなり次第終了となります。すいません。

~~~ここからご紹介~~~

FM NORTH WAVEと「いつもコーヒー」がセレクトしたコーヒーセット
その名も「いつもNORTHセレクト」を10月1日【コーヒーの日】から発売します!

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≪セット内容≫
■イエメンモカ・マタリ 100g
イエメンモカってこんな味ね。と感じられる味わいです。
モカ好きも、初めての方にもお楽しみいただける柔らかなモカフレーバーです。

■すま撰ブレンド 100g
SMILE MARCHの人気コーナー≪すま撰 ≫から誕生したブレンドコーヒー。
昨年の10月に限定販売し、大好評だった≪すま撰ブレンド≫が再登場!
「ハイチ産」コーヒー豆をベースに「ルワンダ産」コーヒー豆をブレンドした中煎りロースト。

■ニカラグアのスペシャルティコーヒー 100g
ビッグサイズの豆からは想像ができないほど繊細な味です。
中盤から柑橘系の明るく爽やかなフレーバー、後半はナッツフレーバーが楽しめます。

■ルワンダのスペシャルティコーヒー 100g
フルーツのような豊かな香りと透明感のある味わいです。
上品な味は世界の審査員から評価され、品評会での上位入賞もうなずけます。

◆商品名 :【 いつもNORTHセレクト 】
◆価 格 : 400g(100g×4種類) 2,600円 (税込/送料込・・・メール便発送)
◆お支払い方法:クレジット、郵便振替、銀行振り込み、代引き(別途送料と手数料を加算します)
◆販売期間: 10月1日(土)~10月31日(月) ※期間&数量限定 

商品販売のページは10月1日(コーヒーの日)からオープンします。


29日にFM NORTH WAVE 番組「SMILE MARCH」でローストマスター山石が商品のご説明をいたします。期間中にお買い上げいただいた方への「限定プレゼント」などもご紹介いたしますのでお楽しみに。

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2011.09.21

クレジットカードのお支払いが便利になりました

9月中旬を過ぎてから一気に寒くなりました。
北海道の北の方面ではもうストーブを焚いたと聞いています。

さて、ネットショップのお支払い方法には「クレジットカード」でのお支払いを用意していますが、より簡便な手続きでお買い物ができうシステムに更新しました。

これまでの煩雑さは無く、注文からノンストップでクレジットカードでお支払いができます。

使用できるカードはVISA,MASTAER,DINNERS,JCB,AMEXの5種。

Logo_creditcard

簡単にお支払いができますのでこの場で手続き方法をご紹介します。

※サンプルの画像はクリックすると拡大表示できます。

1)ショッピングカートでのお買いもの終了の画面

 通常通りにお買い物をしてください。

 【完了】ボタンをクリックすると「クレジットお支払いのご案内画面」が表示されます。

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2)クレジットお支払いのご案内画面

 【クレジットカードお支払い手続き】ボタンをクリックすると「クレジット決済のお申し込み画面」が表示されます。

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3)クレジット決済のお申し込み画面

 お買い物の金額を確認し、クレジット情報の入力を行います。

 【登録】ボタンをクリックすると決済手続きが完了します。

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以上のような手続きの流れとなります。

とても簡単に手続きになってすっきりしました。今までの煩雑さは何だったんだろう!!

もちろん利用手数料は当ショップで負担いたします。ぜひご利用ください。

10月1日は【コーヒーの日】です。

今年もFMNorthWaveとのコラボレーションコーヒーを販売いたしますので近々にご紹介いたします。

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2011.09.08

【イエメンモカ・マタリ】販売のご案内

台風12号の爪あとは例年影響を受ける事の少ない北海道ですが、農作物の被害を広範囲に残していきました。札幌では豊平川が決壊寸前まできました。札幌に住み始めて初めて身に危険を感じた台風でした。東日本大震災を半年前に経験した今、自分の身を守るにはどうしたらよいかと改めて考えさせられた台風です。

さて、【イエメンモカ・マタリ】を販売開始いたします。

イエメンモカ・マタリ

販売ローストの度合いは【中煎り】としました。テストローストした豆は近くのお得意様に飲んでいただきましたが好評でした。

一般的な酸味主体のモカを引き出すよりは、柔らかいモカフレーバーの生豆特性を活かしてモカ好きにはもちろんのこと、初めてモカを経験するという方にもお奨めできるローストにしました。モカフレーバーはカップに強く出ると好き嫌いがはっきりとでてきますが、今回の強さだとほとんど違和感がないと思います。でもしっかりとモカ風味は感じられますよ!

久々にモカの良い豆に出会ったのですが、残念ながら少量しか手に入れることができませんでした。日本への輸入は航空便で行われたったの0.5トンしかきていません。

ですので、売り切れごめんとなりますことをご了承ください。

販売価格:1200円/200g

敬老の日のコーヒーギフトを承っております。

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2011.09.01

イエメンから航空便でキター

9月に入りました。ですが、札幌地方台風の影響のせいか気温は高くないのですが、とても蒸し暑くなっています。

イエメン・イエメニ

そんな中イエメンからコーヒー豆の到着です。ボックスに書かれているアラビア語の文字がはるばるアラビア半島からやってきたものと実感してうれしくなってしまいます。イエメンはコーヒー原産地そしてコーヒーが世界に伝播した原点となる国です。

一般的にコーヒーは生産地から船便で日本へ送られます。ほとんど神戸か横浜に荷揚げされますが、航空便ですので成田空港に到着します。

成田空港では日本の「食料衛生法」に基づき検疫所で確認されたシールも貼られています。生々しいですが全輸入量のモニタリングで340gが検査されたようです。検疫で引っかかると産地に送還しなければなりませんからとても緊張感が漂います。輸入は常にそういうリスクをはらんでいることになります。

航空便のメリットはスピード。輸送代金もかかりますが収穫の後まもない新鮮な豆が入手できるのはうれしい限りです。船便だと現地発送から販売開始まで6ヶ月もかかってしまいます。

さて、販売時のロースト程度は深煎りで一度確認していますので、中煎りもチェックして最終的なロースト程度を絞り込んでいきます。

 

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