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2012年8月

2012.08.31

9月1日ハワイカウコーヒー専門店を開設します

5月より準備してきたハワイ島カウ地区2農園との直接仕入れが完了し、9月1日より販売開始となりました。
日本での取り扱いがまだ2,3店舗と数少ない貴重なコーヒーです。
ハワイ島カウコーヒー専門店としてネット販売サイトも構築いたしました。

このサイトでは自家焙煎ローストコーヒーのほか、生豆の販売も取り扱いしていますので、趣味のホームロースターを楽しんでいらっしゃる方にもご利用いただけます。

Directtrademark100_2

左のマークは当ショップと農園との間の<ダイレクトトレード>で入荷した商品であることを示し、現在2農園を扱っていますが商社を通さない100%直接仕入れとなっていますので採れたての豆をスピーディーに入荷しています。


KANA'UCAFEは<カナウカフェ>と読みます。

Logo

ハワイ島カウ地区の”KA'U”を元にしてとても似たような日本語で”願いKANAU(叶う)”という言葉を使いました。このサイトの願い、皆様の願いを叶えられますようにと祈ります。

オープン記念として500円分のクーポン券をプレゼントすることになりました。この券はKANA’UCAFEのサイトで会員登録するともれなくプレゼントいたします。

※<いつもコーヒー>会員とは異なりますので、<カナウカフェ>でご登録ください。

Couponmessage※上記画像をクリックするとサイトの会員登録にジャンプします。

クーポン券は¥3,000以上のお買い物で割引適用いたしますのでこの機会にご登録ください。有効期限は9月30日までとなります。

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2012.08.22

9月1日ネットショップのサーバ調整の為接続できません

ネットショップ<いつもコーヒー>のサーバーとドメインを調整するため一時的にメインサイトに接続できない状況となります。

日時:9月1日(土)終日を予定
対象URL:www.itsumo-coffee.com

なお、販売サイト(http://www.itsumo-coffee.net/)には接続して通常通りのお買い物ができますので宜しくお願いいたします。

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イエメンモカマタリ

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2012.08.21

2012年上期コーヒー本総括(カフェインテリア編

2012年上期コーヒー本総括の最後のカフェインテリア編です。

カフェのおしゃれなインテリアは自宅で再現するには多くの制約があって断念することが多いですね。しかし模様替えのヒントはたくさんあります。

カフェのインテリア「照明」―空間を艶やかに彩る灯りの競演432選 (Grafis Mook cafe style_interior col)

カフェのインテリア「カップ&ソーサー」―カフェタイムを飾るかわいい主役413選 (Grafis Mook cafe style_interior col)

ナチュラルな暮らしにほしい定番品2012―「カフェみたいなインテリア」がつくれる約800アイテムをメールオーダー!家具・雑貨・テーブル&キッチンウエア・収納&ハウスキーピンググッズ… (別冊PLUS1 LIVING)

カフェのインテリア「テーブル」―心癒されるテーブル・デザイン281選 (Grafis Mook cafe style_interior col)

うちカフェインテリア (別冊美しい部屋)

カフェのインテリア「シェルフ&ディスプレイ」―おしゃれに見せる収納術206選 (Grafis Mook cafe style_interior col)

カフェのように心地いいインテリア―友人や家族と過ごしたい (別冊PLUS1 LIVING)

Brand Image Design for FOOD Services

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イエメンモカマタリ


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2012.08.18

2012年上期コーヒー本総括(街カフェ編

各地のカフェめぐりの本です。圧倒的に数が多く地方色があるお店は興味が持てます。札幌でもカフェ本は年に2回ほど発売され、常に新店舗の情報が掲載されています。

京阪神コーヒーの本―関西の最新コーヒーショップ完全網羅。 (えるまがMOOK)

福岡 とっておきのカフェ

乙女の金沢―カフェ、雑貨、和菓子、散歩道…かわいい金沢案内 (マーブルブックス)

大田区カフェ―大田区全域から行きたいカフェを集大成 (Grafis Mook Cafe.mag)

おかやまカフェ案内

渋谷カフェ 3 トレンドを曳航するカフェ文化の聖地 (Grafis Mook Cafe.mag)

休日のカフェめぐり愛知・岐阜・三重

広島とっておきのカフェ

浅草カフェ―古い時代の息吹を伝える文化的空間 (Grafis Mook Cafe.mag)

温もりの古民家カフェ―懐かしくも新しいくつろぎの空間 (Grafis Mook)

浜松ぐるぐるマップ 80(MAY 2012)―保存版 気持ちいいカフェ、恋する雑貨

福岡 かわいいお店めぐり―雑貨、カフェ、パン、スイーツ、花屋…。

奈良おでかけ地図 (えるまがMOOK)

吉祥寺カフェ 2 アートカルチャーと日常生活の汽水域 (Grafis Mook Cafe.mag)

DOUTOR LOVERS 愛されるセルフカフェ (CASA BOOKS)

著名人のドトールの使い方。

休日のカフェめぐり千葉 増補版

Sakutto―とちぎのまち歩き~ほんのりカフェ時間~

世田谷カフェ「ノース」―広範な街に展開するカフェ百景を巡る (Grafis Mook Cafe.mag)

神戸 かわいいお店めぐり―雑貨、カフェ、パン、スイーツ…。

広島かわいいお店めぐり―雑貨、カフェ、パン、スイーツ、花屋…。

カフェぼん-よん (ゲインムック)

奈良すてきな雑貨屋さん&カフェ―かわいいお店めぐり

銀座カフェ―自分の流儀で過ごす銀座時間 (Grafis Mook Cafe.mag)

千葉の森カフェ

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イエメンモカマタリ

 

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2012.08.17

2012年上期コーヒー本総括(コーヒー編

上期?はとうに過ぎてしまいましたが欲しい本をピックアップしていたらどんどん膨れ上がりました。

何冊か読もうと思っています。ご参考までに。

種類が多いので次の通り分類しました。

コーヒー編

街カフェ編

■インテリア編

我が輩は珈琲博士―笑いと科学のスペシャルブレンド

金沢大学の廣瀬 幸雄先生が書いています。

cafe-sweets (カフェ-スイーツ) vol.133 (柴田書店MOOK)

コ-ヒ-ショップと喫茶店のニュ-ウェ-ブ

【増補版】おいしいコーヒーの経済論――「キリマンジャロ」の苦い現実

京都大学、辻村 英之先生が書いています。コーヒーの価格を通して世界を見るという経済書。南北問題や農業問題、フェアトレードに興味があればどうぞ。

珈琲焙煎士のぼくがコーヒーに教わった大切なこと

土井コーヒーの2代目が書いています。

コーヒーがおいしくなる魔法の本

コーヒーを淹れるのに”マジック”はないと思っているのですが、何かあるのかな?

ドリップコーヒーの最新技術 (旭屋出版MOOK)

POUR-OVER と呼ばれ、アメリカでも注目されるハンドドリップのコーヒー抽出法。

ガレキの中にできたカフェ

札幌出身の作家さん。大震災でガレキだらけの町の中にみんなが集まれる「カフェ」ができるまでの1年を描く。

スーパー・カフェ・ブック vol.10 カフェをつくるおもしろさって、なんですか? (旭屋出版MOOK)

カフェの開業と経営がテーマの本です。今回のvol.10では、全国各地で人気を集める20店のカフェを取り上げ紹介しています。

男子、カフェを仕事にしました。―男性オーナー12人に学ぶお店のはじめかた

新しい感覚ではじめたオーナーばかりです。どういう経営をしているのか大いに興味があります。

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イエメンモカマタリ

 

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2012.08.06

夏季のチルド発送とメール便速達サービスについて

暑い8月がやってきました。
例年実施している【夏季メール便速達サービス】に加えて、【夏季チルド発送サービス】が加わります!!

Photo

通常の発送料金に加わる特別料金が<無料>になります!!

■【夏季メール便速達サービス】
北海道内を除く本州方面の発送で通常4日かかる地域に限定させていただき速達で発送します。このサービスにより通常発送日を含めて4日かかるところ3日でお届けできます。
■【夏季チルド発送サービス】
北海道外へのお届けに「チルド発送」いたします。

実施期間:
8月6日~8月31日のご注文受付までといたします。

ロースト日もしくはローストの翌日に新鮮なコーヒーを発送いたしますが、夏場には一日でも早くお届けしたいとの願いのサービスです。
ぜひご利用ください。

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イエメンモカマタリ

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2012.08.05

札幌からハワイへ行こう!札幌ハワイフェスティバル2012

9月の札幌でハワイのイベントが行われます。

札幌ハワイフェスティバル2012

7月末のイベントに続いてですね。

Wikiki
写真提供:ハワイ州観光局

9月15日(土)~16日(日)の実施です。

9月15日(土)はサッポロファクトリー

16日(日)はジャスマックプラザ

コーヒーの扱いについてはまだ情報がありません。

本場ハワイからアーティストを迎え、ステージで演奏を披露するほか、フラ、ウクレレ、 ハワイアンキルトのワークショップなどがあります。

リンク先のページではイベントに参加する方の募集をしています。

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イエメンモカマタリ

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夏季休業のご案内

暑かったですね。

7月末の5日連続夏日には体がうなりました。また、事務作業でもまったく身が入らずででした。7⽉としては【1997 年以来1 5 年ぶり】とのことでした。

さて、下記の期間をネットショップの夏季休業とさせていただきます。

◆休業期間◆ 

   ◇8月12日~15日◇

   ◇ただし11日までの受付分までは12日発送可能です。◇

Karasa

期間中は何かとご迷惑をお掛けいたしますが、ご了承くださいます様お願い申し上げます。ネットショップでのご注文はいただけますが、受注返答、お支払い案内等は出来ません。

宜しくお願いいたします。

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イエメンモカマタリ

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